1973 yılında Ankara’da doğdu, 1998 yılında Moskova Devlet Tekstil Kosigina Üniversitesi Moda Tasarımı bölümünden mezun oldu. 2001 yılında aynı Üniversitenin Moda Tasarımı yüksek lisans programını bitirdi. 2006 yılında Moskova Devlet Endüstriyel Sanatlar Stroganova Üniversitesinde doktorasını tamamladı. Alanında ulusal ve uluslararası boyutta akademik yayınları, sergileri, projeleri ve diğer sanatsal çalışmaları bulunmaktadır. 2020 yılında profesör unvanını alan Ertürk halen Eskisehir Teknik Üniversitesinde görevini sürdürmektedir.